Spaghetti con papas al pesto

Ingredientes | Raciones 4

380gr. Spaghetti Di Martino Pasta de Gragnano IGP

140gr papas

200gr Pesto genovés D'Amico

Sal y pimienta al gusto

Método de preparación

Lavar y pelar las patatas y cortarlas en cubos de aproximadamente 1 cm.

Poner una olla con agua salada en la cocina, en cuanto hierva verter primero las papas.

A mitad de la cocción, añadir los Spaghettis y cocinarlas al dente.

Escurrir y remover fuera del fuego con el Pesto alla Genovese, que no debe calentarse nunca, sino utilizarse frío.

Preparado con productos D'amico y pasta Di Martino