Tagliolina con porcini 🍁🍄🍂

El olor de la tagliolina con hongos porcini nos hace sentir inmediatamente en la montaña.

Nos hace recordar las vacaciones y los paseos por el bosque o los almuerzos familiares en un día soleado. Es una receta fácil de preparar y que definitivamente encantará!  Toma nota:

Tagliolina con porcini 🍁🍄🍂

Ingredientes (para 2 pers.):

. 250 g de tagliolina con hongos porcini de @pastificiodibaritaralloro

. 180g de  hongos porcini (te aconsejamos nuestros porcini listos para consumir desliza 👉)

. 1 diente de ajo

. 1 peperoncino 

. 1 tallo de perejil

. aceite de oliva al gusto

. sal al gusto

Procedimiento:

Picar el ajo, el peperoncino y el perejil. En una sartén antiadherente vierte los hongos porcini (ya estan ligeramente condimentados pero si gistas puedes agregar las hierbas de tu preferencia).

Llevar a ebullición el agua en la cacerola, salar al gusto y cocer la tagliolina durante 6 min (al dente).Pasar la pasta a la cacerola a fuego lento añadiendo dos cucharadas de agua de cocción e incorporar toda la salsa cremosa. Servir y espolvorear con perejil fresco y un chorrito de aceite de oliva al gusto.

Buon appetito😋

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